„Lekcje akademickie” na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu
Uczniowie klasy IIIf oraz przedstawiciele Koła chemiczno-ekologicznego, w dniu 17 kwietnia 2026 roku, wzięli udział w wycieczce edukacyjnej na Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wyjazd odbył się w ramach projektu „Popularyzacja nauki w ramach Uniwersytetu Młodych Przyrodników – 2.0”.
Celem wyjazdu było uczestnictwo w „Lekcjach akademickich” organizowanych na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu. Zajęcia miały charakter laboratoryjno-warsztatowy i pozwoliły uczniom na zdobycie praktycznej wiedzy oraz rozwijanie zainteresowań związanych z naukami przyrodniczymi, dietetyką i zdrowym stylem życia.
Zajęcia pt. „Antropometria w pracy dietetyka” przybliżyły uczniom metody pomiarów ciała stosowane w ocenie stanu odżywienia człowieka. Uczniowie mieli okazję zapoznać się ze specjalistycznym sprzętem oraz samodzielnie wykonać wybrane pomiary.
Kolejnym punktem programu były warsztaty „Dieta influencerów – czy social media mają wpływ na wybory żywieniowe?”. Podczas zajęć uczniowie analizowali popularne trendy żywieniowe promowane w mediach społecznościowych oraz uczyli się krytycznego podejścia do informacji publikowanych w internecie.
Dużym zainteresowaniem cieszyło się „Laboratorium koktajli”. Zajęcia miały charakter praktyczny. Uczniowie samodzielnie przygotowywali zdrowe koktajle, dobierając składniki
o odpowiednich wartościach odżywczych, sprzyjające energii i koncentracji. Uczniowie mieli również okazję degustować zdrowe przekąski, przekonując się, że wartościowe jedzenie może być jednocześnie smaczne i atrakcyjne. Dodatkowo mieli możliwość degustowania zdrowych przekąsek, co pozwoliło im lepiej poznać zasady komponowania zbilansowanej diety oraz przekonać się, że zdrowe jedzenie może być smaczne i atrakcyjne.
Udział w zajęciach był dla uczniów cennym doświadczeniem. Pozwolił im nie tylko poszerzyć wiedzę, ale także zobaczyć, jak wygląda nauka na poziomie akademickim. Wyjazd przyczynił się do rozwijania pasji oraz może mieć wpływ na przyszłe wybory edukacyjne uczestników.
Dziękujemy organizatorom za ciekawe i wartościowe zajęcia!
Małgorzata Morawska
